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大根のそぼろ煮
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大根のそぼろ煮-レシピのメイン写真

大根のそぼろ煮

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

長男が好きな大根のそぼろ煮。簡単に作れるし、ヘルシーで良いですねv
このレシピの生い立ち
手早く作るのが私のルール・・・(笑)

長男が好きな大根のそぼろ煮。簡単に作れるし、ヘルシーで良いですねv
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大根のそぼろ煮

ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182

長男が好きな大根のそぼろ煮。簡単に作れるし、ヘルシーで良いですねv
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手早く作るのが私のルール・・・(笑)

長男が好きな大根のそぼろ煮。簡単に作れるし、ヘルシーで良いですねv
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材料

  • 大根 1/2本
  • そぼろ 180g
  • ごま油 小さじ1
  • 塩 適量
  • コショウ 適量
  • A醤油 大さじ2
  • Aだし汁 2カップ
  • Aみりん 大さじ1
  • A酒 大さじ2
  • 片栗粉(水) 適量
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作り方

  1. 1

    大根はお好みの大きさ厚みに切る。
    時間に余裕のある方は面取りどうぞw
    お皿に大根を敷きラップをして、レンジで約5分

  2. 2

    フライパンにゴマ油を入れ鶏ミンチを炒めて塩・コショウで炒める。

  3. 3

    Aの材料をフライパンに入れて煮込み
    レンジが終わった大根を入れて合わせる

  4. 4

    仕上げに水でといた片栗粉を入れて、とろみをつける。

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ゆみぃマム
ゆみぃマム @cook_40152182
2012/02/03 03:01に公開

このレシピのキーワード

煮物 そぼろ 大根 片栗粉 酒

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