手抜き有る物美味→油揚げで納豆キムチーズ
手間、洗い物、所要時間も全部最小限！発酵食品の組み合わせだもん、間違いなし。
このレシピの生い立ち
≪明治北海道十勝スマートチーズ≫のモニター当選。女一人暮らしのずぼらな私が作る料理。
手順少なく、冷蔵庫にあるもので、洗い物も最小限。でも、美味しくなきゃイヤ、欲を言えばお弁当にも持っていけるもの！・・・と、言うことでこのレシピ♪
手抜き有る物美味→油揚げで納豆キムチーズ
手間、洗い物、所要時間も全部最小限！発酵食品の組み合わせだもん、間違いなし。
このレシピの生い立ち
≪明治北海道十勝スマートチーズ≫のモニター当選。女一人暮らしのずぼらな私が作る料理。
手順少なく、冷蔵庫にあるもので、洗い物も最小限。でも、美味しくなきゃイヤ、欲を言えばお弁当にも持っていけるもの！・・・と、言うことでこのレシピ♪
アプリでひらく作り方
- 1
チーズ１ピース・納豆・キムチの素・油揚げ(油揚げは冷凍保存が利くので常時ストック)
-
- 2
面倒だけど、美味しさのため...油揚げを半分に切って油抜き。
-
- 3
チーズを納豆の粒くらいに切る...なるべく包み紙の上で切ると、まな板洗う時ラク。
-
- 4
納豆のパックに付属のタレ･からし、③のチーズ、キムチの素を入れる。有ればおかかも◎
-
- 5
有ればネギも◎
-
- 6
ごま油(サラダ油も可)をフライパンで熱する。
-
- 7
⑥をしながら、④のタネを②の油揚げに詰める。１袋に半分くらい。
-
- 8
弱火～中火で焼く。焼き目がついたら水(日本酒も可)を大１を掛ける。
-
- 9
蒸し焼き。中身も熱々で食べたいですからね♪
この間に洗い物する。 -
- 10
水分とんだら火を止めて、完成!!
好みでチーズ増やしたりジャコを。
そのまま、若しくは醤油、ラー油をたらしても◎ -
コツ・ポイント
チーズ・納豆・キムチの発酵トリオ！
一人暮らしの冷蔵庫に大抵ある材料、美味しいに決まってる組み合わせです。
神経質にならず、気軽に作れる１品。おかずにも、つまみにも♪納豆が気にならなければ、お弁当にも◎(^-^)
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
