ホームベーカリーde三つ葉パスタ

ひまわりちゃんR @cook_40051715
いつも脇役の三つ葉を美味しく、主役にしてみました(^o^)
このレシピの生い立ち
たくさん出来た自家製の三つ葉を美味しく食べたかったので(^o^)/
ホームベーカリーde三つ葉パスタ
いつも脇役の三つ葉を美味しく、主役にしてみました(^o^)
このレシピの生い立ち
たくさん出来た自家製の三つ葉を美味しく食べたかったので(^o^)/
作り方
- 1
三つ葉を柔らかくなるまで茹で、牛乳も加え、FPでペースト状にする。
- 2
1と他の材料をすべてHBの中へ投入!我が家のHBはパスタコースがないので、ピザコース(45分)で生地を作りました(^^)
- 3
45分後!
まとめた後、1時間位寝かせる。 - 4
打ち粉をし、厚さ1mmにのばし、好きな細さに切る。我が家はパスタマシーンがないので手で切りました!
- 5
3〜4分茹でたら、お好きなソースに絡めて、召し上がれ(^o^)/
今回は、海老とアボカドのペペロンチーノ風です☆ - 6
緑色のパスタなので、真っ赤なミートソースとも相性抜群です☆
コツ・ポイント
ホームベーカリーにお任せなので、生地作りは簡単です(^o^)/
三つ葉を他の野菜に変えて、色々な素材で楽しむことができると思います☆
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