クランベリースコーン
ikudung @cook_40158674
さっくり軽いスコーンです
このレシピの生い立ち
お店で買ったスコーンが忘れられなくて‥
生地が少し緩かったので、スコップスコーンにしました
クランベリースコーン
さっくり軽いスコーンです
このレシピの生い立ち
お店で買ったスコーンが忘れられなくて‥
生地が少し緩かったので、スコップスコーンにしました
作り方
- 1
最初の作業としてオーブンを200℃で余熱しておきます
- 2
ホワイトチョコレートを湯煎にかけて完全に溶かし、湯煎から外して牛乳を加えて混ぜ合わせる
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- 3
バターを1㎝くらいの大きさにして、ホットケーキミックスと混ぜ合わせる
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- 4
粉とバターが大体混ざったら、卵、２で混ぜ合わせたホワイトチョコレートと牛乳、クランベリーを混ぜ合わせる
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- 5
天板にクッキングシートを敷いて、適量を置いていく（うちにある天板が小さかったので、１枚当たり９個くらいです）
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- 6
200℃に熱したオーブンで15分焼きます
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