シンプル☆米粉でフライドポテト

ママフィオ
ママフィオ @cook_40044795

じゃがいも、米粉で揚げるだけ！！！
このレシピの生い立ち
いろいろ作ったけど、簡単でカリッと揚がる！

シンプル☆米粉でフライドポテト

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じゃがいも、米粉で揚げるだけ！！！
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いろいろ作ったけど、簡単でカリッと揚がる！
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材料

じゃがいも１個分
  1. じゃがいも １個
  2. 米粉 適量
  3. 大豆油（なんでもＯＫ） 適量
  4. 塩 適量
  5. 青海苔 お好みで

作り方

  1. 1

    じゃがいもを食べたい大きさに切る。（水にさらさなくてもよい）

  2. 2

    米粉を軽くつけて、揚げるだけ！（少ない油でネ）

  3. 3

    はいできた♪お好みで塩＋青海苔を振って下さい！

  4. 4

    切り方を変えるとまた違いますよね！！

コツ・ポイント

揚げ終わったら、ボールに移して→塩青海苔を入れてかき混ぜると楽です。米粉を付ける時は袋に入れてすると薄くつきます♪
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インドネシアでパパ、フィオ、あーたんと４人暮らし。食べることは生きることだから体にやさしく、地球にやさしい食材でみんなが笑顔になれるため、ただ今大好きなお料理勉強中。
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