見た目ほど味は濃くなく、昆布とショウガでサッパリしています！骨まで食べられそうなくらい柔らかいです☆
このレシピの生い立ち
いつも唐揚げにしていた手羽ですが、たまには圧力鍋で煮てみよ～て思って作りました。