レタスは適当な大きさにちぎり、キャベツ、紫キャベツは千切りにします。

お皿に、かたやきそばの麺、野菜を盛り合わせ、花カツオをかけます。

お好み焼きソース、マヨネーズを上からたっぷりかけ、麺を崩しながら頂きます。