ふわふわしっとりケーキ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
いつも頑張ってくれているあの人へ！
ふわふわしっとりのケーキでお祝いはいかがですか♪
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日頃の感謝の気持ちを込めて是非、手作りケーキのプレゼントはいかがですか♪
ふわふわしっとりケーキ
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- 1
冷蔵してもふんわりしっとり♪
秘密は九鬼太白純正胡麻油です！ -
- 2
ボウルに卵を割り、ハンドミキサーで均一になるまで混ぜます。
- 3
グラニュー糖を5～6回に分けて卵に入れて、もったりするまで泡立てます。
文字がかけるくらいまで。 - 4
3回ふるっておいた薄力粉を③に入れ、全体を大きく混ぜます。
- 5
牛乳、九鬼太白純正胡麻油を入れて大きく混ぜます。
- 6
170℃のオーブンで30～35分焼きます。
-
- 7
生クリームをあわ立てて、苺、ブルーベリーでデコレーションしました♪
コツ・ポイント
卵にグラニュー糖を入れて泡立ているときは、しっかりあわ立ててください。そうすると薄力粉を入れて混ぜてもつぶれにくい生地になります♪
九鬼太白純正胡麻油は油くささがないので卵、小麦などの素材の味も楽しめます♪
つくれぽ
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