バナナとイチゴのパウンドケーキ-レシピのメイン写真

バナナとイチゴのパウンドケーキ

とまとちょこ
とまとちょこ @cook_40112560

いちごをたっぷり使っているのでイチゴの香りがふわっとします^^
炊飯器でもできます~
このレシピの生い立ち
たくさんイチゴをもらったので作ってみました。

バナナとイチゴのパウンドケーキ

いちごをたっぷり使っているのでイチゴの香りがふわっとします^^
炊飯器でもできます~
このレシピの生い立ち
たくさんイチゴをもらったので作ってみました。

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材料

天板半分くらい(厚さ2,3センチ)
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 1個
  3. 牛乳 適宜
  4. 砂糖 大さじ1~3
  5. バナナ 1本
  6. イチゴ 半パック
  7. バター 大さじ1

作り方

  1. 1

    バナナ、イチゴをきる
    (適当な大きさでOK)

  2. 2

    1と砂糖を袋に入れ、つぶしながらよくもむ

  3. 3

    ホットケーキミックス、卵、溶かしたバター、1をボウルにいれ、混ぜる

  4. 4

    様子をみて牛乳をたす
    イチゴの水分によっいらない場合も…
    そのときは私は粉ミルクを大さじ1 いれてます

  5. 5

    クッキングシートで天板の半分くらいの大きさの型をつくり生地を流し込む

    ※この生地を炊飯器に入れて炊飯でも可

  6. 6

    180度のオーブンで40分焼いたら出来上がり

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とまとちょこ
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ホットケーキミックスと炊飯器を使ってケーキを作るのが大好きです。
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