玉ねぎを繊維にそって縦に薄切りにします。

キムチ・玉ねぎ・小麦粉・カラマンシーを混ぜ合わせる。（生地がボテっとしたり粉っぽい所があっても大丈夫です。）

生地をひっくり返してゴマ油大さじ3をフライパンの縁に回し入れ、カリッとなるまで焼きます。