カラマンシー入りキムチチジミ
WHITEココア @cook_40051431
キムチとマンジー カラマンシーストレート果汁100％で味がしっかり出るのでタレなしで食べれます。
このレシピの生い立ち
カリカリに揚げた揚げ物をさっぱり味で食べるのが好きです。
カラマンシーを加えて作ると美味しいのではと思いました。
カラマンシー入りキムチチジミ
キムチとマンジー カラマンシーストレート果汁100％で味がしっかり出るのでタレなしで食べれます。
このレシピの生い立ち
カリカリに揚げた揚げ物をさっぱり味で食べるのが好きです。
カラマンシーを加えて作ると美味しいのではと思いました。
作り方
- 1
玉ねぎを繊維にそって縦に薄切りにします。
- 2
キムチ・玉ねぎ・小麦粉・カラマンシーを混ぜ合わせる。（生地がボテっとしたり粉っぽい所があっても大丈夫です。）
- 3
フライパンにゴマ油大さじ3を入れ油が熱したら、2の生地を入れて表面がカリッとなるまで焼きます。
-
- 4
生地をひっくり返してゴマ油大さじ3をフライパンの縁に回し入れ、カリッとなるまで焼きます。
コツ・ポイント
・たっぷりの油で焼いたほうがカリカリになって美味しいです。
・水分はキムチの漬け汁とカラマンシー果汁のみ。水を加えずに作ります。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
キムチチヂミ(김치부침개) キムチチヂミ(김치부침개)
先日漬けたキムチが酸っぱくなったのでチヂミにしました。普通のキムチでも美味しいのですが、チヂミの時は、酸っぱさで食欲が増し消化にも良いのでお勧めです。キムチの味でほかの味付けが不要なのもキムチチヂミの良い点。
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364096
