いちご煮の炊き込みご飯☆

Name: いちご煮の炊き込みご飯☆
Yield: おかわりいっぱい♡4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 米 3合; いちご煮缶 1個; 白だし（濃縮タイプ） そのままで小さじ２; 塩 ２つまみ; 醤油 小さじ半分ぐらい; 酒 大さじ２; 水 適量; きざみのり 適量; シソ 3枚

haruchiko @cook_40047546

もし、お土産などでいちご煮缶を頂いたら・・ぜひお試しを☆
このレシピの生い立ち
八戸の名物いちご煮。パパさんの実家でこの炊き込みご飯を頂いて・・・とってもおいしくってびっくり♡時々送ってくれるいちご煮の缶づめでごちそうになっています☆

いちご煮の炊き込みご飯☆

haruchiko @cook_40047546

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材料

おかわりいっぱい♡4人分

米 3合
いちご煮缶 1個
白だし（濃縮タイプ）そのままで小さじ２
塩２つまみ
醤油小さじ半分ぐらい
酒大さじ２
水適量
きざみのり適量
シソ 3枚

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作り方

1

おこめをとぐ。水気を切って炊飯器に。
いちご煮缶を開けて具は入れないように缶のスープを炊飯器に入れる。
2

調味料をいれ、炊飯器のメモリまで水を入れる。味を見て調節。（家は少し濃いめかも☆）具も一緒に入れてスイッチオン。
3

シソを千切りにし、きざみのりも準備。
炊きあがったら茶碗に盛ってきざみのりとシソをのせる。
4
いろんなメーカーのものがありますが、お勧めはこれです♡

コツ・ポイント

いちご煮はもともとお吸い物です。これも海のもの好きにはたまりません♡が、炊き込みご飯も海のもの好きにはお勧め♡
シソは大事！！なくてもおいしいけれど、これがあうんですよ☆

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つくれぽ

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haruchiko @cook_40047546

2009/03/10 03:12に公開

パパと子供達3人（男10歳女７歳３歳）の5人家族です♡皆さまのおかげで、ずっーと料理のレパトリーが増えました♫♪ ありがとうございます♡パン作り大好き♪ いつか自家製酵母で美味しいパンを焼きたいなあ♡ 皆さんといろんなことお話できてうれしいです♫ お気軽に遊びにいらしてね♡すっとこどっこい神の会５号♪♪

このレシピのキーワード

ご飯大葉缶詰酒米

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