ブルーベリージャム

Name: ブルーベリージャム
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブルーベリー 250g; 砂糖 80～100g（好みの量で）; レモン汁 大さじ1; ブランデー（無くても可） 大さじ1

ごくごく普通のジャムです。　火を通す時間を短くするとソースにも。　ヨーグルトなどにかけてどうぞ(^^*)
このレシピの生い立ち
生のブルーベリーがたくさん手に入り、食べきれないのでジャムに。

材料

注：冷えるとトロミが強くなるので、好みのトロミより緩いかなと思うところで火から下ろすといいと思います。　★粒が潰れるとあっという間に焦げやすくなるので火加減に注意です。　

きなこ３３３ @cook_40115929

2009/03/06 07:19に公開

お手軽簡単メニューが大好きﾃﾞｽ！お目に止まるものがあったらぜひ作ってみて下さいね(^^*)家族：夫＆娘＆猫2匹2009年2月：念願のホームベーカリー購入。みなさんのレシピを見せていただきいろんなパンを焼いてみたいです♪ 　

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