水・こんぶを入れて
放置。

１０時間後に帰ってきたの写真。

えのき、豆腐、鶏肉、春雨入れ蓋をする。
弱火～中火。
沸騰させない。

レタスは洗って１枚を半分にちぎっておく。

鶏肉に火が通ったらレタス全部入れ蓋をして５分ほど煮る。
完成。