まめっコロコロサラダ

にしじー @cook_40070947
「サラダにおいしい豆水煮」と家にあった食材でコロコロサラダを作ってみました。口の中で色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」モニタープレゼントに当選したので、栄養満点なサラダを作ってみました。
まめっコロコロサラダ
「サラダにおいしい豆水煮」と家にあった食材でコロコロサラダを作ってみました。口の中で色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」モニタープレゼントに当選したので、栄養満点なサラダを作ってみました。
作り方
- 1
ゆで卵を作り1cm角に切る。
キュウリも1cm角に切る。 - 2
ウインナーをタテ半分に切ってから1cmの長さに切り、フライパンで炒める。(焼き色が付くくらいまで)
- 3
サツマイモを1cm角に切ってゆでる。マカロニもゆでる。
(私は同じ鍋でゆでました)
ゆであがったら水気を切る。 - 4
1~3の材料が揃うとこんな感じ。
- 5
ボウルにドレッシングとマヨネーズを入れよく混ぜる。そこに4を投入し、ドレッシングを絡ませる。
- 6
お皿に盛り、ミニトマトを飾ったら出来上がり。
コツ・ポイント
できたてよりも、一旦冷蔵庫で冷やすと味がよく馴染んで美味しくなります。
今回は家にあった野菜等で作りましたがゆでた人参やカボチャなどを入れても美味しくできると思います。
ミニトマトは一緒に混ぜてもキレイです。
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