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まめっコロコロサラダ
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まめっコロコロサラダ-レシピのメイン写真

まめっコロコロサラダ

にしじー
にしじー @cook_40070947

「サラダにおいしい豆水煮」と家にあった食材でコロコロサラダを作ってみました。口の中で色んな味が楽しめます。
このレシピの生い立ち
フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」モニタープレゼントに当選したので、栄養満点なサラダを作ってみました。

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にしじー
にしじー @cook_40070947

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材料

4人分
  • フジッコ「サラダにおいしい豆水煮」 1袋
  • ウインナー 3本
  • キュウリ 1本
  • サツマイモ 1本
  • たまご 1個
  • サラダ用マカロニ 大さじ3
  • ドレッシング(今回はイタリアン) 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ミニトマト(飾り用) 5個
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作り方

  1. 1

    ゆで卵を作り1cm角に切る。
    キュウリも1cm角に切る。

  2. 2

    ウインナーをタテ半分に切ってから1cmの長さに切り、フライパンで炒める。(焼き色が付くくらいまで)

  3. 3

    サツマイモを1cm角に切ってゆでる。マカロニもゆでる。
    (私は同じ鍋でゆでました)
    ゆであがったら水気を切る。

  4. 4

    1~3の材料が揃うとこんな感じ。

    • まめっコロコロサラダ作り方4写真
  5. 5

    ボウルにドレッシングとマヨネーズを入れよく混ぜる。そこに4を投入し、ドレッシングを絡ませる。

  6. 6

    お皿に盛り、ミニトマトを飾ったら出来上がり。

    • まめっコロコロサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

できたてよりも、一旦冷蔵庫で冷やすと味がよく馴染んで美味しくなります。
今回は家にあった野菜等で作りましたがゆでた人参やカボチャなどを入れても美味しくできると思います。
ミニトマトは一緒に混ぜてもキレイです。

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にしじー
にしじー @cook_40070947
2009/03/11 08:23に公開
もうクックパッドなしでは晩ご飯が作れません。材料が少なくて、簡単で、美味しい!レシピを日々探索中。
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このレシピのキーワード

サラダ お豆 さつま芋 キュウリ ミニトマト ソーセージ マカロニ 卵

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