簡単コラーゲンスープ
プチ＊Cafe @cook_40159024
森永クックゼラチンを使った
超お手軽なコラーゲンスープです
コラーゲン4400mg（5g当り）
お肌ぷるっ美肌効果
このレシピの生い立ち
フルーツゼリーを良く作っていたのですが
「あったかメニューにもキレイをプラス！」と
箱に書いてあったので作ってみました
簡単コラーゲンスープ
森永クックゼラチンを使った
超お手軽なコラーゲンスープです
コラーゲン4400mg（5g当り）
お肌ぷるっ美肌効果
このレシピの生い立ち
フルーツゼリーを良く作っていたのですが
「あったかメニューにもキレイをプラス！」と
箱に書いてあったので作ってみました
作り方
- 1
材料を用意します
セロリは斜めにザク切りに、葉も入れると美味しいです -
- 2
鍋に水400mlを入れ
中火でコンソメキューブを溶かし
セロリを入れます -
- 3
セロリが透き通って来たら弱火にして
ゼラチン、しょうゆ麹（しお麹）を入れ
よく混ぜます -
- 4
プチトマトを入れ火が通ったら器に盛りコショウを少々ふり出来上がりです
-
コツ・ポイント
・ゼラチンを入れた時に白く泡が立ってしまったら火を弱くしてください
・プチトマトを食べた時にトマトの酸味が口中に広がるので酸味が苦手な方はフルーツトマトのような甘みのあるトマトにしてみてください
・ハナマルキのしょうゆ糀を使いました
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18364631
