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簡単コラーゲンスープ
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簡単コラーゲンスープ-レシピのメイン写真

簡単コラーゲンスープ

プチ*Cafe
プチ*Cafe @cook_40159024

森永クックゼラチンを使った
超お手軽なコラーゲンスープです
コラーゲン4400mg(5g当り)
お肌ぷるっ美肌効果
このレシピの生い立ち
フルーツゼリーを良く作っていたのですが
「あったかメニューにもキレイをプラス!」と
箱に書いてあったので作ってみました

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コラーゲン4400mg(5g当り)
お肌ぷるっ美肌効果
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フルーツゼリーを良く作っていたのですが
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森永クックゼラチンを使った
超お手軽なコラーゲンスープです
コラーゲン4400mg(5g当り)
お肌ぷるっ美肌効果
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「あったかメニューにもキレイをプラス!」と
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材料

1人分
  • セロリ 1本
  • プチトマト 2個
  • 水 400ml
  • コンソメキューブ 1個
  • 森永クックゼラチン 1スティック(5g)
  • しょうゆ麹(しお麹) 小さじ1
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    材料を用意します
    セロリは斜めにザク切りに、葉も入れると美味しいです

    • 簡単コラーゲンスープ作り方1写真
  2. 2

    鍋に水400mlを入れ
    中火でコンソメキューブを溶かし
    セロリを入れます

    • 簡単コラーゲンスープ作り方2写真
  3. 3

    セロリが透き通って来たら弱火にして
    ゼラチン、しょうゆ麹(しお麹)を入れ
    よく混ぜます

    • 簡単コラーゲンスープ作り方3写真
  4. 4

    プチトマトを入れ火が通ったら器に盛りコショウを少々ふり出来上がりです

    • 簡単コラーゲンスープ作り方4写真

コツ・ポイント

・ゼラチンを入れた時に白く泡が立ってしまったら火を弱くしてください
・プチトマトを食べた時にトマトの酸味が口中に広がるので酸味が苦手な方はフルーツトマトのような甘みのあるトマトにしてみてください
・ハナマルキのしょうゆ糀を使いました

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プチ*Cafe
プチ*Cafe @cook_40159024
2013/04/27 07:35に公開

このレシピのキーワード

スープ セロリ ミニトマト ゼラチン

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