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豆腐ハンバーグ、ダイエット対策
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豆腐ハンバーグ、ダイエット対策-レシピのメイン写真

豆腐ハンバーグ、ダイエット対策

さわちゃん1004
さわちゃん1004 @cook_40106696

ダイエット対策の主人のためのレシピ
雑誌の分を我が家用にアレンジしています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のため、豆腐料理の本から我が家流にアレンジ。鶏が苦手なのですが、これは文句を言わずに食べてます。
後、きのこ類も入れたいと考慮中です。
ケチャマヨがあいますね。

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さわちゃん1004
さわちゃん1004 @cook_40106696

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ダイエット中の主人のため、豆腐料理の本から我が家流にアレンジ。鶏が苦手なのですが、これは文句を言わずに食べてます。
後、きのこ類も入れたいと考慮中です。
ケチャマヨがあいますね。

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材料

  • 木綿豆腐 1丁
  • 鶏ひき肉 300g
  • 人参 1/3本
  • 玉ねぎ 大きめ1個
  • 味付け塩コショウ 小さじ1弱
  • 小麦粉 大匙3
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作り方

  1. 1

    豆腐はレンジでチンして水切ご、冷ましておく

  2. 2

    ニンジンと玉ねぎはfpにかけてみじん切りにして、フライパンにて炒めて,冷ましておく

  3. 3

    木綿豆腐、ひき肉、野菜を混ぜて塩コショウ、つなぎに小麦粉を入れる。

  4. 4

    ハンバーグを焼く手順で、表裏を焼き、最後に蒸し焼きをする

コツ・ポイント

焼くときは普段のハンバーグより、おおめの油が必要のようです。オリーブオイルがお勧めです。

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さわちゃん1004
さわちゃん1004 @cook_40106696
2013/04/30 01:57に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ にんじん とりひき肉 もめん豆腐 小麦粉 玉ねぎ

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