
豆腐ハンバーグ、ダイエット対策

さわちゃん1004 @cook_40106696
ダイエット対策の主人のためのレシピ
雑誌の分を我が家用にアレンジしています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のため、豆腐料理の本から我が家流にアレンジ。鶏が苦手なのですが、これは文句を言わずに食べてます。
後、きのこ類も入れたいと考慮中です。
ケチャマヨがあいますね。
豆腐ハンバーグ、ダイエット対策
ダイエット対策の主人のためのレシピ
雑誌の分を我が家用にアレンジしています。
このレシピの生い立ち
ダイエット中の主人のため、豆腐料理の本から我が家流にアレンジ。鶏が苦手なのですが、これは文句を言わずに食べてます。
後、きのこ類も入れたいと考慮中です。
ケチャマヨがあいますね。
作り方
- 1
豆腐はレンジでチンして水切ご、冷ましておく
- 2
ニンジンと玉ねぎはfpにかけてみじん切りにして、フライパンにて炒めて,冷ましておく
- 3
木綿豆腐、ひき肉、野菜を混ぜて塩コショウ、つなぎに小麦粉を入れる。
- 4
ハンバーグを焼く手順で、表裏を焼き、最後に蒸し焼きをする
コツ・ポイント
焼くときは普段のハンバーグより、おおめの油が必要のようです。オリーブオイルがお勧めです。
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