全粒粉のサクサク☻ココアクッキー

ふしぎ森 @cook_40051827
全粒粉のクッキーって少しザクザク感があって、とても美味しいです
全粒粉があったらお試しください
このレシピの生い立ち
薄力粉で焼いてたクッキーを全粒粉100%にしてみたら、めっちゃ私好みのクッキーが焼けました
全粒粉のサクサク☻ココアクッキー
全粒粉のクッキーって少しザクザク感があって、とても美味しいです
全粒粉があったらお試しください
このレシピの生い立ち
薄力粉で焼いてたクッキーを全粒粉100%にしてみたら、めっちゃ私好みのクッキーが焼けました
作り方
- 1
ポリ袋に♡の粉類を全部入れて、シャカシャカ振るい、よく混ぜる
- 2
マーガリンを入れて、ポリ袋を破らないよう優しくモミモミする
- 3
よく混ざったら、コロコロって転がし棒状にする
- 4
これを冷蔵庫で冷やすとカットしやすくなります
- 5
3の生地を0.8cmくらいにカット
- 6
180℃に温めたオーブンの中段で12分ほど焼いて出来上がり
コツ・ポイント
ポリ袋を破らないように注意しましょう
あと、焼きすぎると焦げ味がマズイから、焦がさないよう注意です
全粒粉がなくて薄力粉を使う場合は、マーガリン50gにしてください。
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