あんかけニラ入りミートボール
トロトロあんかけで美味しいよ☆
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ニラが安かったのでミートボールに入れてみました。
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ニラが安かったのでミートボールに入れてみました。
ニラはみじん切り。ニラ、肉、Aをよく混ぜて、適当な大きさに丸める。
鍋にBを入れ煮立たせたら1を入れる。
肉に火が通ったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
私はトロミの強いあんかけが好きなので水溶き片栗粉は大1.5くらい入れました。トロミはお好みで☆
少し多めにタネを作ってハンバーグにしたり冷凍しても便利です♪
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