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ホワイトシチュー♡-レシピのメイン写真

ホワイトシチュー♡

よぴぴキッチン♡
よぴぴキッチン♡ @cook_40133070

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材料

  • 小麦粉 30g
  • バター 30g
  • 玉ねぎ 1個
  • にんじん 3分の1
  • ジャガイモ 1個
  • 鶏肉(もも) 40g
  • 水 600cc
  • オリーブオイル 適量
  • ブイヨン 2ー3個
  • 牛乳 300ml
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作り方

  1. 1

    鶏肉、玉ねぎ、にんじん、ジャガイモを一口大に切る♡

    • ホワイトシチュー♡作り方1写真
  2. 2

    オリーブオイルで
    肉を炒め塩胡椒
    じゃがいも以外の野菜を入れて炒める♡

    じゃがいも、ブイヨン入れて水を入れて煮込む

    • ホワイトシチュー♡作り方2写真
  3. 3

    ホワイトルーを作る
    小麦粉、バター(同量)を図る

    ラップなし
    電子レンジで600w 1分30秒
    焦げないように見ながら

    • ホワイトシチュー♡作り方3写真
  4. 4

    冷たい牛乳を入れてすぐにかき混ぜる

    コツ☆冷たい牛乳ですること

    クリーム状になるまでちょっとずつ牛乳を入れて混ぜる

    • ホワイトシチュー♡作り方4写真
  5. 5

    スープにホワイトルーを入れる

    ダマにならないようにこしながら

    • ホワイトシチュー♡作り方5写真
  6. 6

    火を入れる♡

    出来上がり♫

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よぴぴキッチン♡
よぴぴキッチン♡ @cook_40133070
2020/05/22 10:37に公開
調理師で料理上手な大好きなママのレシピを記録しています♡
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このレシピのキーワード

ホワイトシチュー 鶏肉 にんじん じゃがいも バター 牛乳 小麦粉 玉ねぎ

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