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菜の花とお豆の混ぜご飯
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菜の花とお豆の混ぜご飯-レシピのメイン写真

菜の花とお豆の混ぜご飯

HighBridge
HighBridge @cook_40034840

菜の花の塩味と、お豆さんについた
下味でほんのり優しい混ぜご飯になりました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
このレシピの生い立ち
クックパッドで「サラダにおいしいお豆」
と「カレーにおいしいお豆」のモニター当選したので♪

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菜の花の塩味と、お豆さんについた
下味でほんのり優しい混ぜご飯になりました(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
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と「カレーにおいしいお豆」のモニター当選したので♪

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材料

2人分
  • ご飯 2膳分
  • 菜の花 10cmぐらい
  • サラダにおいしいお豆 1/2袋
  • だし汁 大さじ1(お好みで)
  • かつおぶし 適量
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作り方

  1. 1

    菜の花は塩茹でし、湯切りして絞り冷ましておく。ここで菜の花をだし汁(大1)に浸しておく。

  2. 2

    ご飯に①と、かつお節、お豆をいれてササッと混ぜてできあがり☆

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

特にありませんが、菜の花が思ったよりも苦かったので急遽だし汁に浸しました(汗)
苦くなければ塩味で十分だと思います!
あとだし汁入れたらかつお節はなしでもいいかもしれません。思ったよりもおいしく出来ました♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)♡

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HighBridge
HighBridge @cook_40034840
2009/03/12 12:59に公開
まだまだ自炊初心者です。自分で発明して、なんてことは到底できそうにもないのでしばらくは「つくれぽ」で頑張って楽しんで料理したいと思います♪
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このレシピのキーワード

ご飯 お豆 菜の花 かつお節

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18366165
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