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お手軽なマフィン
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お手軽なマフィン-レシピのメイン写真

お手軽なマフィン

nomu1106
nomu1106 @cook_40159169

お砂糖は少なめにしています。
このレシピの生い立ち
市販のお菓子はカロリーが高いので自分で作ってみました。

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材料

中型 5個分
  • 薄力粉 60g
  • ホットケーキミックス(HM) 60g
  • ★卵 1個
  • ★砂糖 お好みで
  • ★油 30g
  • ★牛乳 60ml
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作り方

  1. 1

    ボウルに★をよく混ぜる。

  2. 2

    ①に薄力粉とHMを入れて粉がなくなるまで混ぜる。

  3. 3

    型に入れる。
    170度で25分焼く。

  4. 4

    ブルボンのルマンドを砕いて生地に混ぜて上にもかけて焼きました。
    ルマンドは多めのほうがおいしいです。

    • お手軽なマフィン作り方4写真

コツ・ポイント

下準備として薄力粉とHMは混ぜ合わせて粉ふるいにかけておくと良いです。

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nomu1106
nomu1106 @cook_40159169
2009/03/05 12:42に公開
見習い中です。
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このレシピのキーワード

マフィン 牛乳 薄力粉 卵 ホットケーキミックス

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