始めにヨーグルトはダマが無いように滑らかに混ぜて置いて下さい。
＊は混ぜてふやかして置く。

小鍋に牛乳、砂糖を入れ火にかけ沸騰直前で火を止めます。
そこへ＊を加え余熱で完全に溶かして下さい。

鍋の底を冷やして粗熱が取れたらヨーグルトを加えよく混ぜます。
こしながら型に入れ冷やし固める。

固まる間に白玉作ったりジャムが固ければ洋酒などで伸ばしてソース状にして下さいね。
私は自家製の苺ソースを使ってます。

固まったら可愛くトッピングして完成～♪白玉にこだわらず
ホイップクリームやピスタチオ等お好みでトッピングしてね！