カリカリ葱じゃこの大根サラダ
MEGuREEN @cook_40040351
カリッカリのじゃことシャキシャキの大根のナイスコンビ☆
サラダでおいしくカルシウム補給☆
このレシピの生い立ち
だいこんにカリカリしたじゃこをのっけて食べたくて。ちりめんじゃこを油でいったらかりかりに。
カリカリ葱じゃこの大根サラダ
カリッカリのじゃことシャキシャキの大根のナイスコンビ☆
サラダでおいしくカルシウム補給☆
このレシピの生い立ち
だいこんにカリカリしたじゃこをのっけて食べたくて。ちりめんじゃこを油でいったらかりかりに。
アプリでひらく作り方
- 1
大根・きゅうりは千切りにし、水にさらす。１０分くらいしたら、水気をよく切っておく。
- 2
フライパンに油をしき、粗みじん切りにした葱と、ちりめんじゃこをカリカリになるまで炒める。
- 3
器に１を盛り、鰹節、ちぎった大葉を乗せ、上にじゃこねぎを散らしたらできあがり。
- 4
今回は駄猫さんのID17406658のポン酢ドレッシングでいただきました。
-
コツ・ポイント
野菜は水にさらすとシャキシャキに。しっかり水をきってください。
きゅうりの代わりに、水菜でもおいしい。
つくれぽ
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