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節約弁当のおかず　薩摩芋の甘辛焼き　
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節約弁当のおかず　薩摩芋の甘辛焼き　-レシピのメイン写真

節約弁当のおかず　薩摩芋の甘辛焼き　

黄道化師
黄道化師 @cook_40038508

日々、主人の弁当作りに奮闘！仕込みさえ出来ていれば簡単！低コスト弁当
このレシピの生い立ち
節約かつ冷凍食品を使わないお弁当作りを目指し辿り着きました！

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材料

1人分
  • さつまいも 2～3センチの輪切り　3～4個
  • オリーブオイル 少々
  • 醤油 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    さつまいもは時間のある時にふかして輪切りにし、4つずつにラップにくるんで冷凍しておくと便利です。

  2. 2

    私は冷凍がないときは朝、切ってお味噌汁の具と一緒に煮てしまいます。

  3. 3

    オリーブオイルを引き、温めたところでさつまいもを軽くあぶったら砂糖と醤油をかけて弱～中火で熱し、とろんでくるまで煮詰める

コツ・ポイント

お弁当の穴埋めにとっても役に立ってくれます。

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黄道化師
黄道化師 @cook_40038508
2009/03/13 11:18に公開
07/11月に生まれた息子と大好きなダー家族愛レシピを日々研究中・・・
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このレシピのキーワード

さつま芋

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