☆ゆで豚と緑野菜のサッパリサラダ☆
サッパリとした楽チンサラダです♪
このレシピの生い立ち
しゃぶしゃぶをした時に、余ったお肉をフル活用してみました!
作り方
- 1
沸騰したお湯で豚肉を1枚ずつ広げてゆでる。
- 2
火が通ったら、冷水にくぐらせて手早くさまし水気を切る。
切った後は、お好みのサイズに切る。 - 3
きゅうりを細切りにし豚肉とドレッシングをあえる。
※ブロッコリーはレンジで2分30秒チンしました。
- 4
お皿に盛り付けてできあがり♪
コツ・ポイント
※酢のものが苦手な方はお好きなドレッシングをかければOK♪
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