熱々も美味しい＊チョコバナナケーキ
香らん @cook_40051533
待ちきれなくて焼きたてを食べたらふんわり超美味しくて家族で絶賛！冷めても美味しいですが、焼きたても食べてみて下さい。
このレシピの生い立ち
バナナをおおめに入れたら美味しかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
バターと卵は室温に戻す。粉類は振るう。チョコは粗めに、バナナは細かく刻む。
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- 2
バターと砂糖をボウルに入れ、白っぽくフワフワするまで混ぜる。(ハンドミキサーOK)
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- 3
溶いた卵を少し入れ、しっかり混ざったらまた卵を入れ混ぜる。卵を一度に入れると分量します。が、少しなら分量しても大丈夫です
- 4
生クリーム(牛乳)、刻んだチョコ、バナナを入れ混ぜる。今回は卵とバターが少し分離しています。でも粉を混ぜれば大丈夫
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- 5
粉類を混ぜます。
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- 6
シートをひいた型に流し込みます。写真の様に生地を型の側面に貼り付ける様にすると焼き上がり時に中心が綺麗に割れます。
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- 7
180度に余熱したオーブンで35分焼く。途中焦げそうならアルミホイルをかぶせて下さい。
コツ・ポイント
チョコは粗めに刻んだ方が存在感が美味しいです。
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