レモンは薄いいちょう切りにします。

キャベツはざく切りにします。

鶏むね肉は一口大に切ります。ビニール袋に調味料と共に入れ、味がなじむまで混ぜ合わせます。

耐熱皿の内側に薄くサラダ油を塗り、②のキャベツをこんもり盛ってアジシオで軽く下味をつける。

さらに③、①の順に乗せて、ふんわりとラップをかけ、鶏むね肉に火が通るまで600Wの電子レンジで６分程加熱します。

パセリを散らして完成です。