お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き
yuchibi120 @cook_40159247
安い豚のこま切れ肉（切り落とし）を使い、玉ねぎでボリューム＆ウマ味もＵＰ！させました。
下味付けも不要なり！
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の豚肉は高いので、豚コマを使いました。
お得な豚コマで☆おいし～い♪しょうが焼き
安い豚のこま切れ肉（切り落とし）を使い、玉ねぎでボリューム＆ウマ味もＵＰ！させました。
下味付けも不要なり！
このレシピの生い立ち
しょうが焼き用の豚肉は高いので、豚コマを使いました。
作り方
- 1
玉ねぎを上の写真のように切る。
-
- 2
●の調味料をすべて合わせておく。
-
- 3
フライパンにサラダ油を適量入れ、まず豚肉を炒める。８割火が通ったら玉ねぎを加え、少ししんなりするまで炒め合わせる。
-
- 4
３に、２の合わせ調味料を回しかけ、玉ねぎが柔らかくなるまで炒める。
できあがり～☆ -
コツ・ポイント
モモ肉はパサついて硬くなりがちなので、不向きのような気がします。
しめじ等を加えるとさらにボリュームアップして良いかも！
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