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水菜の梅すまし汁
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水菜の梅すまし汁-レシピのメイン写真

水菜の梅すまし汁

ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634

体がだるーい。そんな時は梅干しを入れて少しサッパリしたすまし汁を。

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体がだるーい。そんな時は梅干しを入れて少しサッパリしたすまし汁を。

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材料

3人分
  • 水菜 2かぶ
  • だし汁 450cc
  • 酒 小1
  • 薄口醤油 小2
  • 塩 適量
  • 梅干し 適量
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作り方

  1. 1

    水菜は2〜3センチくらいに切る。

  2. 2

    お椀に梅干しを好みの量を崩していれておく。

    • 水菜の梅すまし汁作り方2写真
  3. 3

    だし汁に酒と薄口醤油を入れ、熱くなった頃に水菜を入れる。

    再度、だし汁が湧いてきたら火を止め塩で味を調える。

  4. 4

    2のお椀に水菜とすまし汁をはり出来上がり。

コツ・ポイント

水菜ははりはり食感が良いので煮すぎない。
梅干しの塩分を含めて、味を調える塩を調整する。

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ひやしたぬき
ひやしたぬき @cook_40055634
2015/06/10 21:58に公開
無理なく手に入る季節の食材を中心に使い 自分が食べたいものが美味しいもの。と身勝手モットーに台所に立ちます。多くは計量なし、目分量と味覚センサーのいい加減な私的な備忘録になってます。
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このレシピのキーワード

すまし汁 水菜 梅ぼし 酒

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