パン粉で簡単チョコチップクッキー
みきゅう @cook_40065435
粉を振るったり、生地を寝かせたりの手間がいらない思い立ったらすぐ出来るお手軽クッキーです(･∀･)分量も覚えやすいです☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考に自分で作りやすくアレンジしました(^∀^)
パン粉で簡単チョコチップクッキー
粉を振るったり、生地を寝かせたりの手間がいらない思い立ったらすぐ出来るお手軽クッキーです(･∀･)分量も覚えやすいです☆
このレシピの生い立ち
料理本を参考に自分で作りやすくアレンジしました(^∀^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０℃に予熱する。
- 2
室温に戻したバターをボウルに入れてクリーム状に練り、砂糖を加えてよく混ぜる。
-
- 3
パン粉に牛乳を加えて軽く湿らせる。
-
- 4
２と３を混ぜる。
-
- 5
さらにチョコチップを加えてサックリ混ぜる。
-
- 6
３をスプーンですくい、オーブンシートを敷いた天板に乗せる。丸く形を整えて真ん中を薄くするように平たく整形する。
-
- 7
１８０℃で１５～２０分焼き、そのままオーブンの中で１５分ほど入れておく。
-
- 8
全体的に薄くした方がパリパリで美味しいとアドバイスいただきました。その際は焦がさないように気をつけて(2009.4.6)
コツ・ポイント
各家庭によってオーブンの癖があるので、様子を見ながら焼き時間を調整してください。２～４の工程をスプーン１本で行うと、洗い物が少なくなります(^∀^)出来たてよりあら熱をよくとった方がサクサクになります。写真アップしました(09.3.29)
つくれぽ
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