舞茸としめじはいしづきをとってほぐしておきます。プチトマトはへたをとっておきます。にんにくはスライスしておきます。

フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくをじっくり弱火で炒めます。

2に舞茸としめじを入れて、マジックソルトを加え、少ししんなりするまで炒め、プチトマトを加えさらに炒めます。

松の実、塩・胡椒を加え（味をみながら調整してください）ひと炒めしたら器に盛り付けます。

パセリ粉と粉チーズをお好みの量かけて出来上がり♪（チーズはここでおろしてください）