玉ねぎをみじんぎりにする。ハムもお好みの大きさ、形に切っておく。

フライパンに油をひき、最初は玉ねぎだけを入れていためる。

そこにハムをいれて少し炒める。炒め終わったら、米を入れる前に、ケチャップをいれます。

ここで入れることによりベタつきがなくなります！！
入れたら、具材といっしょに軽く炒めましょう。

この時、ケチャップがこげないようにしましょう。

それが終わったらそこに米をいれます。そして混ぜ合わせます。

そこにコンソメを入れます。ブロック状のものであれば、３分の２。粉であれば、小さじ１くらい。塩もいれましょう。

混ぜ終わったらお皿にうつします。

次は卵です。卵をよく混ぜて、牛乳と塩をひとつまみ加えます。よく混ぜます。

油を若干多めにいれます。
油があったまったら、いっきにいれます。外から内へ混ぜるように、ふわふわにします。

できたら盛り付け(*´∀`)♪