無加水鍋で４分！簡単＆美味しいナムル♪
cookamiami @cook_40079668
無加水鍋だと、野菜が甘い♪ 美味しい♪
簡単ナムル作れます^_^♡
このレシピの生い立ち
いつもは、電子レンジで作っていましたが、やっぱり無加水鍋♪ 色合いも鮮やかだし、何より美味しいです♡
お弁当にも、頻繁に活用してまーす。
無加水鍋で４分！簡単＆美味しいナムル♪
無加水鍋だと、野菜が甘い♪ 美味しい♪
簡単ナムル作れます^_^♡
このレシピの生い立ち
いつもは、電子レンジで作っていましたが、やっぱり無加水鍋♪ 色合いも鮮やかだし、何より美味しいです♡
お弁当にも、頻繁に活用してまーす。
アプリでひらく作り方
- 1
もやしはサッと洗い、ほうれん草は洗ってからお好みサイズにカット。
鍋の底に ほうれん草→上に もやしを乗せる。 -
- 2
強めの中火で蓋を閉じるにして４分。
分量や、ご家庭の火力によっては３分半くらいでチラッと様子を見て下さい。 -
- 3
もやしのキャキシャキ感がイィ〜♪
ほうれん草も色鮮やか(○ﾟε＾○)♡ -
- 4
もやしの水分で、早くにシナッ↓っと しちゃうので、ザルに開けて下さい。
軽くザルをトントンとして、水を切ります。 -
- 5
ボウルに移し、★を入れて、優しく混ぜ混ぜ〜♪
お好みで、おろしニンニクを入れてもGｏｏ♡
お弁当にもオススメ(´∀｀)♪ -
コツ・ポイント
もやしのキャキシャキ感が大事なので、３分半〜４分の間に、チラッと鍋の中を確認してみてね♡
もやしがシナッ↓っとしちゃったら、テンションも↓に…なっちゃうよ(笑)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18367331
