トマトとバジルのオムレツ
アラサナ @cook_40038162
サラダのトマトを食べてくれない息子でも、喜んで食べてくれます！
朝食にも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
息子がサラダのトマトを食べてくれないので、なんとかトマトを食べさせようと作ってみました。
トマトとバジルのオムレツ
サラダのトマトを食べてくれない息子でも、喜んで食べてくれます！
朝食にも良いですよ♪
このレシピの生い立ち
息子がサラダのトマトを食べてくれないので、なんとかトマトを食べさせようと作ってみました。
作り方
- 1
トマトを1センチ角に切る。
- 2
ボウルに卵を割り入れ、コンソメ、牛乳、こしょうを入れて混ぜる。最後に切ったトマト、乾燥バジルを入れて、軽く混ぜる。
- 3
中火に熱したフライパンにバターを入れて溶かす。ボウルの卵を入れたら強火にして、よくかき混ぜる。
- 4
卵が半熟になってきたら火を止めて、フライ返しで形をととのえる。
- 5
フライパンをひっくり返しながら、お皿にオムレツをのせてできあがり！
お好みでケチャップをかけて召し上がってください。
コツ・ポイント
トマトと一緒に、とけるチーズを入れても美味しいです。
手順3で強火にしたら、菜箸などで混ぜ続けてください。
お皿にのせたオムレツの形がくずれてしまったら、キッチンペーパーで包みながら手で形をととのえ直してください。
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わころん -
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