鶏むね肉とプチトマトのオリーブオイル炒め
さくさきら @cook_40129923
ご飯でもパンでもパスタでも。どの主食にも合う、夫に好評の簡単レシピです
このレシピの生い立ち
ご飯も炊いて和食を準備していたところに、突然イタリアンが食べたいと言った夫のために作りました
鶏むね肉とプチトマトのオリーブオイル炒め
ご飯でもパンでもパスタでも。どの主食にも合う、夫に好評の簡単レシピです
このレシピの生い立ち
ご飯も炊いて和食を準備していたところに、突然イタリアンが食べたいと言った夫のために作りました
アプリでひらく作り方
- 1
プチトマトは半分に、鶏むね肉は一口大に切り、塩、こしょう、にんにくと混ぜ合わせておく
-
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ鶏むね肉を並べてから火を着け、弱火で焼く。このまましばらく放置します
-
- 3
上まで白くなったら裏返し、更に弱火で3分ほど放置
-
- 4
鶏肉に火が通ったら上にプチトマトをのせ、皮にしわがよってきたらさっと混ぜ合わせてお皿に盛る
-
- 5
上に粉チーズとバジルを振りかけたら出来上がりです
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コツ・ポイント
鶏肉を焼くときはいじらずに、放置してじっくり焼きます。焼いている間は、洗いものや他のお料理をして、のんびり待ちましょう。味は、このレシピは割りと濃いめにしていますので、お好みで調整してください
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