イングリッシュマフィンをタルト生地に見立てて、アーモンドクリームをかけて香ばしく焼き、イチゴを沢山並べました。
このレシピの生い立ち
マフィン生地をタルト生地に見立てて、苺のタルト風にしてみました。タルトにする時はさらに、カスタードクリームをつけるのですが、朝食代わりにも軽く食べられて、簡単に作れるように混ぜるだけでできるアーモンドクリームのみにしました。