型も手作り☆お家でほっこり大判焼き♪

naoming @cook_40023999
ぶきっちょなので見た目はアレですが(笑)お家にあるもので手軽に作れちゃいます♫アレンジ自在で楽しいですよ♫(*^m^*)
このレシピの生い立ち
余ったカスタードクリームを眺めていると大判焼きな気分になったので♫(笑)
型も手作り☆お家でほっこり大判焼き♪
ぶきっちょなので見た目はアレですが(笑)お家にあるもので手軽に作れちゃいます♫アレンジ自在で楽しいですよ♫(*^m^*)
このレシピの生い立ち
余ったカスタードクリームを眺めていると大判焼きな気分になったので♫(笑)
作り方
- 1
飲み終えた1Lの牛乳パックを洗い、写真のように切る。(25cm×2cm程度)
- 2
輪にしてホッチキスやガムテープで止め、アルミホイルを巻きつける。内側にはサラダ油を塗っておく。
- 3
具を準備する。
- 4
ボールにホットケーキミックス、卵、水を入れて混ぜる。(お好みでココアや抹茶などを足しても♪)
- 5
熱したフライパンに2の型を置き、1/3の高さまで生地を入れる。
- 6
ホットケーキを焼く要領で、表面がプツプツしてきたら具を乗せ少し押さえて埋める。
- 7
具が隠れるように生地を掛け、そのまま2分ほど焼く。
- 8
裏返して30秒ほど焼き、型を外す。さらに2分ほど焼けばできあがり~!!
- 9
◎おまけ◎横から見るとこんな感じです。側面も転がして焼けばさらにそれっぽいかも…と後で気付きました。。
- 10
◎2013/3/1 話題のレシピ入りさせていただきました☆皆様ありがとうございます♡
コツ・ポイント
焼くのは終始弱火でじっくりと!
型はアルミホイルを取り換えれば何度でも繰り返し使えます☆
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