ほうれん草は熱湯で軽く茹でて4cm幅に切ります。

スライスしたニンニクを油（分量外）で炒めてベーコンを加えて更に炒めます。

サラダにおいしい豆水煮とほうれん草を加えて一通り火がとおったら調味料を回しいれます。