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我が家の定番。絶品！ひじきのサラダ
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我が家の定番。絶品！ひじきのサラダ-レシピのメイン写真

我が家の定番。絶品！ひじきのサラダ

lovelybibi
lovelybibi @cook_40159527

野菜たっぷり！セロリが入っているけど、皆気付きません。本当に美味しいですよ♪
ぜひ、試してみてくださいね！
このレシピの生い立ち
友達から教わり、我が家の定番サラダに仲間入り。

野菜たっぷり！セロリが入っているけど、皆気付きません。本当に美味しいですよ♪
ぜひ、試してみてくださいね！
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lovelybibi
lovelybibi @cook_40159527

野菜たっぷり！セロリが入っているけど、皆気付きません。本当に美味しいですよ♪
ぜひ、試してみてくださいね！
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材料

  • 乾燥芽ひじき（もどしておく） 20ｇ～25ｇ（戻す前のg）
  • にんじん 1/2本
  • セロリ 1本
  • 長ねぎ(白い部分） 1本
  • きゅうり 1本
  • 油揚げ（油抜きをする） 2枚
  • ドレッシング（全て混ぜ合わせる）
  • 酢 大４～５
  • しょうゆ 大３
  • ゴマ油 大２
  • サラダ油 大２
  • オイスターソース 大２
  • 塩・こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜、油揚げはすべて千切りにする。
    （私は面倒になって、みじん切りっぽくなってしまいますが…（笑））

  2. 2

    今回は、ラディッシュも入れてみました。

    • 我が家の定番。絶品！ひじきのサラダ作り方2写真
  3. 3

    ボウル、または大きなタッパーに具をすべて入れ、その中にドレッシングを入れ、混ぜる。

  4. 4

    出来上がり！

    • 我が家の定番。絶品！ひじきのサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

うちではいつも、レンコンを軽くゆでて、入れています。食感が好きなので。
他に、家にある野菜も入れてOKです。
大量に作っても日持ちするので、野菜使いきりレシピでおすすめです♪

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lovelybibi
lovelybibi @cook_40159527
2009/03/09 16:06に公開
★4人家族★ パパ＆5歳の息子＆3歳の娘 昨年夏に次女誕生♪ 　　作ることも食べることも大好き！ 子どもたちが小さいので、時間をかけた料理はなかなかできないけど、色んなレシピを参考にさせてもらいながら、腕を磨きたいと思っています （＾０＾）
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このレシピのキーワード

サラダ ひじき セロリ にんじん キュウリ 油揚げ 長ネギ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18369760
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