★余ったミートソースでポテトミート焼き★

shiffon☆ @cook_40118327
♪余ったミートソースの活用法です(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ) お弁当のもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
作ったミートソースが余ったので、作ってみました。
★余ったミートソースでポテトミート焼き★
♪余ったミートソースの活用法です(๑◕ฺฺܫฺ←๑ฺ) お弁当のもいいですよ♬
このレシピの生い立ち
作ったミートソースが余ったので、作ってみました。
作り方
- 1
じゃが芋をよく洗い、芽は取り除く。7~8mm位の半月切りにする。耐熱皿に入れ、ラップをし、電子レンジで5分加熱する。
- 2
熱したフライパンにオリーブオイルを敷き、1のじゃが芋を敷き詰めて軽~く塩コショウをして、弱火で焦げ目がつくまで焼く。
- 3
両面焦げ目が付くまで焼く。塩コショウは片面で良いです。
- 4
3の上にミートソースを乗せる。
- 5
チーズを全体に敷き詰める。フタをして弱火のままチーズが溶けるまで加熱する。
- 6
チーズが溶ろけたら完成。
- 7
好みでブラックペッパー、粉パセリを振る。
- 8
お皿に取り分けて♪
コツ・ポイント
♪ミートソースに味があるので塩コショウは少しでいいと思います。
♪ホワイトソースを一緒に挟んだり、生クリームを一緒に流して作ってもおいしいです。
♪オリーブオイルを少なめにしてバターやマーガリンを使っても美味しいです。
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