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お弁当に簡単便利☆レンジでぶりの照り焼き
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お弁当に簡単便利☆レンジでぶりの照り焼き-レシピのメイン写真

お弁当に簡単便利☆レンジでぶりの照り焼き

ErikoT
ErikoT @cook_40044670

味の濃いたれをからめてチンすると、表面にこんな焦げ色がつきます。1人分の食事にも是非。フライパンが汚れず便利ですよ。
このレシピの生い立ち
お弁当用に1枚焼くのに、フライパンを洗わず作りたい。

味の濃いたれをからめてチンすると、表面にこんな焦げ色がつきます。1人分の食事にも是非。フライパンが汚れず便利ですよ。
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お弁当用に1枚焼くのに、フライパンを洗わず作りたい。

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お弁当に簡単便利☆レンジでぶりの照り焼き

ErikoT
ErikoT @cook_40044670

味の濃いたれをからめてチンすると、表面にこんな焦げ色がつきます。1人分の食事にも是非。フライパンが汚れず便利ですよ。
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お弁当用に1枚焼くのに、フライパンを洗わず作りたい。

味の濃いたれをからめてチンすると、表面にこんな焦げ色がつきます。1人分の食事にも是非。フライパンが汚れず便利ですよ。
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材料

1人分
  • ぶり 1切れ
  • ※しょうゆ・酒・みりん 小さじ1
  • ※砂糖 小さじ1/4
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作り方

  1. 1

    ※を合わせ、照り焼きソースを作ります。ぶりにソースをからめ、上下を返しながら10分おきます。

  2. 2

    クッキングシートを広げ1のぶりをのせます。表面にソースの一部を塗り、ラップをしないで500Wの電子レンジに5分かけます。

  3. 3

    5分間はレンジから離れないで。表面が乾くとパンクしそうな音がするので、途中何度かソースを塗ります。

  4. 4

コツ・ポイント

一度に何枚もはできませんが、お弁当など少ししか作らないときにはかなり便利。
5分で火の通りが足りないようなら、延長してみて下さい。

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ErikoT
ErikoT @cook_40044670
2009/03/13 09:05に公開
双子ママのErikoです。メインは育児ですが、大好きなお料理も一生懸命やりたいな。
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このレシピのキーワード

照り焼き ぶり 酒

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