和風あんかけ

和風あんかけ-レシピのメイン写真

和風あんかけ

ぷりマン @puriman

ハンバーグに☆オムレツに☆丼にetc｡｡｡☆
だしをかえるだけで和風→中華に変身！！

このレシピの生い立ち
梅ミッキーサンの『ヘルシー♪完全なる豆腐ハンバーグ（ID :17906843 ）』に合うソースを☆
おいしくできたので覚書☆

ハンバーグに☆オムレツに☆丼にetc｡｡｡☆
だしをかえるだけで和風→中華に変身！！

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おいしくできたので覚書☆

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ハンバーグに☆オムレツに☆丼にetc｡｡｡☆
だしをかえるだけで和風→中華に変身！！

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おいしくできたので覚書☆

ハンバーグに☆オムレツに☆丼にetc｡｡｡☆
だしをかえるだけで和風→中華に変身！！

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材料

●水３００ｍｌ
●出しの素 1/2袋（４ｇ）
●醤油大１
●白だし醤油大１
●みりん大１
お好みの野菜コツ参照
おろし生姜お好みで
水溶き片栗粉水大２：片栗粉大２
ごま油お好みで（ひと回し）

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作り方

1

鍋に●の材料を火にかけ、煮立ったら野菜を加えて少々煮る。
2

おろし生姜を加え、一旦火を止める。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、再び火にかけトロミをつける。
3

お好みで、ごま油を回し入れ、ひと混ぜしたら出来上がり☆
4

※玉ねぎ・人参は薄めに切ってね！

コツ・ポイント

きのこ類・玉ねぎ・人参・もやし・ピーマンetc...お好みでどうぞ☆

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ぷりマン @puriman

2009/03/13 10:29に公開

インスタ始めました♪→@puriman.cafeいつも沢山のつくれぽ本当にありがとうございます！励みになります(*´∀人)

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