☆の粉類はあわせてふるいます。ふるった粉類・砂糖・塩をボールに入れます。泡立て器で粉を混ぜておきます。

★の卵をときほぐします。そこへ牛乳とメープルシロップを加えて、よく混ぜておきます。

バターはレンジにかけてとかしておきます。（40～60秒）

１であわせた粉に、２を３回くらいにわけて入れます。

２を加えながら、泡立て器で混ぜていきます。

全部加えて、なめらかにつやよく混ぜます。

３を加えます。

全体を均一にします。

予熱しておいたホットサンドメーカーで焼きます。膨らむので、生地の量は控えめに入れます。

焼き時間は、４～５分です。