お手軽マシュマロゼリー☆

久遠706 @cook_40089292
お好きな味でゼリーが作れるお手軽レシピです。
固まるのに時間がかかるのが難点ですが^^;
このレシピの生い立ち
時々とても食べたくなるけれど、数個食べると満足してしまうので余りがちなマシュマロ。
何かデザートにならないかと考えていたら知人から「ゼリーはレモン汁を入れれば簡単にできる」と言われ作ってみました。
材料は3つだけなのでお手軽です。
お手軽マシュマロゼリー☆
お好きな味でゼリーが作れるお手軽レシピです。
固まるのに時間がかかるのが難点ですが^^;
このレシピの生い立ち
時々とても食べたくなるけれど、数個食べると満足してしまうので余りがちなマシュマロ。
何かデザートにならないかと考えていたら知人から「ゼリーはレモン汁を入れれば簡単にできる」と言われ作ってみました。
材料は3つだけなのでお手軽です。
作り方
- 1
マシュマロを水洗いして付いている粉を落とす。
(粉付きのままだと何となく粉っぽいので) - 2
鍋に水を入れ、沸騰したらマシュマロを加える。
形がなくなるまでかき混ぜながら弱火で煮る。 - 3
形がなくなってから弱火で1分ほど煮てから火を止める。
ある程度冷めてからレモン汁を加えて混ぜる。 - 4
カップに移して冷蔵庫で4~6時間冷やして固まったら完成。
コツ・ポイント
レモン汁は少なすぎると固まらないですし、多すぎるとすっぱくなるので、小さじ1.5~2くらいが良いかもしれません。
写真はいちご味のマシュマロ使用。
とろりとした感触のゼリーです。
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