甘さ控えめ! マーブルケーキ-レシピのメイン写真

甘さ控えめ! マーブルケーキ

コモろん
コモろん @cook_40159621

甘さ控えめなので、パクパク食べちゃうの。
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手なので、砂糖のバランスがいつも難しいのですが、今回は大満足!
ついついやめられなくなりました♪

甘さ控えめ! マーブルケーキ

甘さ控えめなので、パクパク食べちゃうの。
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手なので、砂糖のバランスがいつも難しいのですが、今回は大満足!
ついついやめられなくなりました♪

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材料

クグロフ型 1個
  1. 2個
  2. 小麦粉 60グラム
  3. グラニュー糖 50グラム
  4. バター 20グラム
  5. ココア 10グラム

作り方

  1. 1

    卵にグラニュー糖を加えて少し湯せんして泡だて器で泡立て、湯せんをはずしてさらによく泡立てる。

  2. 2

    1にふるった小麦粉をさっくり加え、溶かしバターを混ぜる。

  3. 3

    2の1/6程生地を取って湯でといたココアを混ぜる。

  4. 4

    型に2の半量を流し3のココア生地を所々落とし、残りの生地を流し入れ、箸で生地を混ぜて170℃のオーブンで25~30分焼く

コツ・ポイント

型にバター〈分量外)を塗っておくとはずしやすいです。

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コモろん
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お菓子つくりが好きです旦那が美味しいっていってくれるレシピをいつも検索して挑戦してます。
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