Brownie
ソフトな口当たりに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
店で売っているのは甘そうなので、甘さ控えめに作ってみました。
作り方
- 1
オーブンは350F(175C）に予熱する。
小麦粉とベーキングパウダーと塩をよくあわせておく。 - 2
バターとシュガーを小鍋に入れて熱し、よく溶かす。溶けたら刻んだチョコレートを加えて混ぜる。
- 3
2の粗熱が取れたら、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。
- 4
3に、合わせた粉類を少しずつ加えていく。ペカンナッツを加える。
- 5
型に入れ、20分焼く。
- 6
オーブンから出して、冷めたら切り分ける。
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