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Brownie-レシピのメイン写真

Brownie

chibipete
chibipete @cook_40144837

ソフトな口当たりに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
店で売っているのは甘そうなので、甘さ控えめに作ってみました。

ソフトな口当たりに仕上がりました。
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店で売っているのは甘そうなので、甘さ控えめに作ってみました。

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chibipete
chibipete @cook_40144837

ソフトな口当たりに仕上がりました。
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店で売っているのは甘そうなので、甘さ控えめに作ってみました。

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材料

20cmx20cm
  • バター 35g
  • ダークブラウンシュガー 35g
  • 卵 1個
  • バニラエッセンス 小さじ1
  • All purpose flour(小麦粉) 50g
  • ベーキングパウダー 小さじ3/4
  • 塩 小さじ1/4
  • チョコレート 20g
  • Pecan(アーモンドでも) 30g
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作り方

  1. 1

    オーブンは350F(175C)に予熱する。
    小麦粉とベーキングパウダーと塩をよくあわせておく。

  2. 2

    バターとシュガーを小鍋に入れて熱し、よく溶かす。溶けたら刻んだチョコレートを加えて混ぜる。

  3. 3

    2の粗熱が取れたら、卵とバニラエッセンスを加えて混ぜる。

  4. 4

    3に、合わせた粉類を少しずつ加えていく。ペカンナッツを加える。

  5. 5

    型に入れ、20分焼く。

  6. 6

    オーブンから出して、冷めたら切り分ける。

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chibipete
chibipete @cook_40144837
2009/03/10 21:21に公開
アメリカ東海岸で暮らしています。飲むのも、食べるの大好きです。
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このレシピのキーワード

バター 卵 中力粉 アーモンド 小麦粉 チョコレート

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