発酵いらず☆レトルトおかゆパン
みきゅう @cook_40065435
もしもの時に買ったはいいけど、棚にしまいっぱなしのレトルトおかゆはありませんか(･∀・)？
このレシピの生い立ち
料理サイトに載っていたレシピですが自分のつくりやすいようにアレンジしました(^ω^)
発酵いらず☆レトルトおかゆパン
もしもの時に買ったはいいけど、棚にしまいっぱなしのレトルトおかゆはありませんか(･∀・)？
このレシピの生い立ち
料理サイトに載っていたレシピですが自分のつくりやすいようにアレンジしました(^ω^)
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１７０℃に予熱しておく。
- 2
ボウルに強力粉、ＢＰ、砂糖、塩を入れて、泡だて器で軽く混ぜる。
- 3
白粥は米の粒がなくなるまでミキサーで混ぜる。
- 4
３のミキサーにかけた白粥から１５０g取り分け、２のボウルに加える。
- 5
さらにサラダ油を加えて、指先で混ぜながら粉全体をなじませる。
- 6
生地がポロポロしてきたら、手のひらで生地がつかなくなるまでこねる。
- 7
６の生地を８等分して丸めたら、菜箸で真ん中に割れ目をつけてお尻型にする。
※トッピングするならここで☆ - 8
１７０℃で１５～２０分ほど焼く。
コツ・ポイント
オーブンから取り出した後、ふきんなどをかけて１５分ほど蒸らすと、さらにしっとりしたパンになります。
４であまったおかゆの使い道は、「食欲のない時に☆おかゆスープ(ID18367811)」を参考にしてみてくださいね。
つくれぽ
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