しば漬けのほんのり紫なご飯、ふんわり黄色の玉子焼き、えんどうの緑とシャキシャキがとっても春らしいちらし寿司です。
このレシピの生い立ち
ミツカンの「やさしいお酢」モニターに当選したので、やさしいお寿司を作ろうと思いました。