バター醤油で間違いない！豚肉の野菜巻き
yukijirushi @cook_40159766
ただの肉巻き、バター醤油味なら「うまい！」と言わせちゃいますよ＾＾
ぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
母から教わった肉巻き、味付けを変えてみたところ、旦那様がこっちの方が好き～！って。
バター醤油味っておいしいですよね♪
バター醤油で間違いない！豚肉の野菜巻き
ただの肉巻き、バター醤油味なら「うまい！」と言わせちゃいますよ＾＾
ぜひ一度お試しください。
このレシピの生い立ち
母から教わった肉巻き、味付けを変えてみたところ、旦那様がこっちの方が好き～！って。
バター醤油味っておいしいですよね♪
アプリでひらく作り方
- 1
下準備
・豚肉は塩こしょうを振っておく。
・いんげんは下ゆで
・人参は千切りにしてレンジでチンしてやわらかくしておく - 2
広げた豚肉の手前の方に、いんげん・人参を乗せてクルクル巻く。
- 3
巻いた豚肉の表面に軽く片栗粉をつけておく。
- 4
フライパンに油をひいて、ころころ裏返しながら焼く。
- 5
お肉に火が通ったら、水１/２カップ、バター大１、醤油大1.5、みりん大１を入れてグツグツさせる。
- 6
お肉にタレがからんだら完成。
（煮詰めると味が濃くなるので お好みのところで火を止める） -
コツ・ポイント
お肉に片栗粉をまぶしておくと、タレがからむのでおいしさ倍増！
冷めてから温め直してもおいしいですよ。
これ、ハンバーグの味付けにも最高でした！
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