ヘルシー☆ミートボールのトマト煮込み
YuRi0711 @cook_40148995
絶品！みんな大喜びする事間違いなしです♪
材料/工程多く見えますが、実際は簡単なので、ぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーハンバーグを作ってその残りですっ
このままの作り方でハンバーグも作ってみてね
ヘルシー☆ミートボールのトマト煮込み
絶品！みんな大喜びする事間違いなしです♪
材料/工程多く見えますが、実際は簡単なので、ぜひ作ってみて下さい♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーハンバーグを作ってその残りですっ
このままの作り方でハンバーグも作ってみてね
作り方
- 1
材料に書いてある通りに野菜を切っておく
にんにく、生姜はチューブ可
- 2
軽く塩こしょうしたひき肉に豆腐を加え、粘り気が出るまでこねる
- 3
みじん切り野菜と調味料を加えてよくこね、形成！
- 4
オリーブオイルを熱したフライパンで、３の肉を焼き色がつくくらいまで焼く
- 5
肉の上から
玉ねぎれんこん
トマト缶
水半カップ程度入れて煮立たせる - 6
くつくつしたら
赤ワイン
砂糖
つぶしたにんにく
ローリエ
をいれて煮込む - 7
ぐつぐつしたら
醤油と塩こしょうで味を整える - 8
盛りつけて完成！
コツ・ポイント
みじんぎりは細か目がおススメ！
きちんと下味をつけたタネを作ったら
あとは煮込むだけなので
適当に作ってもおいしくできますよー♪
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